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Cadeau
Dites 123 Cacher et Darjeeling vous offre 1 café !

| Dimanche | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 00h00 |
| Lundi | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 00h00 |
| Mardi | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 00h00 |
| Mercredi | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 00h00 |
| Jeudi | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 00h00 |
| Vendredi | 12h00 - 15h00 | Fermé |
| Samedi | Fermé | 20h00 - 00h00 |
Adresse :
1, rue des Colonels Renard
75017 Paris
Téléphone : 01.45.72.09.32
Site : http://www.darjeeling-ontable.com/
Type de restaurant : Viande
Surveillance : Cacher Rav Rottenberg
Spécialités : Indienne
1, rue des Colonels Renard
75017 Paris
Téléphone : 01.45.72.09.32
Site : http://www.darjeeling-ontable.com/
Type de restaurant : Viande
Surveillance : Cacher Rav Rottenberg
Spécialités : Indienne
Curry
Les recettes de curry ne sont pas écrites.
Elles se transmettent d’une génération à l’autre. Il n’y pas un curry mais des centaines de currys qui diffèrent largement par le goût, les parfums, la consistance, la sauce.
Certains sont assez doux, d’autres très relevés. La sélection que nous vous présentons vous invite à un voyage culinaire au travers de l’Inde.
14.50€
code 61
Murgh Makhan Palak*
Poulet Tikka grillé au Tandoor et cuit aux épinards et tomates, parfumé aux épices du Sud
14.50€
code 610
Badami Chicken Korma
Poulet délicatement parfumé dans une sauce au safran, cardamone et amandes. Recette traditionnelle de Delhi.
14.50€
code 62
Kori Kapcho (Chicken)
Un plat extraordinaire du Mangalore (Indes du Sud), épicé, cuisiné dans une sauce épaisse à la noix de coco. (goût très épicé).
14.50€
code 63
Mushroom Murgh*
Délicat mélange de poulet et de champignons dans une sauce aux noix de cajou et aux épices parfumées
14.50€
code 65
Muhi ni Salli
Poulet au curry cuit avec abricots dans une recette traditionnelle des Princes Mogols
14.50€
code 66
Chicken Curry Moghol*
Poulet au curry indien, à la façon traditionnelle des princes Moghols
14.50€
code 67
Chicken Tikka Masala*
Poulet grillé au Tandoor avec oignons, tomates, agrémenté d’un riche mélange d’épices de Masala
15.50€
code 68
Beef Chana Curry
Petits carrés de boeuf mariné revenu avec des poids chiches cuits à points dans une sauce rouge, aux épices du Mahal
15.50€
code 71
Beef Kheima Matar Aloo
Petits carrés de boeuf, petits pois et de pommes de terre à la sauce Madras piquante
15.50€
code 72
Beef Bhuna*
Petits carrés de boeuf cuit au poivre vert, épices, gingembre et ail servis avec des oignons blancs
17.90€
code 73
Chana Ghosht
Agneau mariné, revenu avec des pois chiche cuits à point dans une sauce rouge, aux épices du Mahal
17.90€
code 740
Lamb Shahi Korma
Agneau dans une sauce crémeuse aux noix de cajou et une touche de safran
17.90€
code 76
Kheema Matar Aloo
Entrecoupé d'agneau , petits poids et pommes de terre à la sauce Madras (piquante)
Seuls les plats avec une * sont disponibles à la livraison.



