identification
Le Chateaubriand
| Dimanche | 1h00 - 1h00 (non-stop) | |
| Lundi | 1h00 - 1h00 (non-stop) | |
| Mardi | 1h00 - 1h00 (non-stop) | |
| Mercredi | 1h00 - 1h00 (non-stop) | |
| Jeudi | 1h00 - 1h00 (non-stop) | |
| Vendredi | 1h00 - 14h30 | Fermé |
| Samedi | Fermé | 20h00 - 1h00 |
Adresse :
125, rue de Tocqueville
75017 Paris
Téléphone : 01.47.63.96.90
Site : http://chateaubriand.123cacher.com/
Type de restaurant : Viande
Surveillance : Cacher Beth Din
Spécialités : Française
125, rue de Tocqueville
75017 Paris
Téléphone : 01.47.63.96.90
Site : http://chateaubriand.123cacher.com/
Type de restaurant : Viande
Surveillance : Cacher Beth Din
Spécialités : Française
| 50,00 € | תפריט עסקי | |
| (כולל מנה ראשונה דג או בשר וקינוח וקפה) | ||
מנה ראשונה |
||
| סלמון במרינדה וירקות במעטפת בצק פריך | ||
| אגרול עוף ברוטב פיסטו | ||
| סלט ירקות עם ביצי שלו | ||
| מרק דג רסקס מוקרם | ||
בשר או דג |
||
| דואט סלמון וסול מאודה | ||
| דג קביו מאודה בירקות | ||
| מניפת חזה ברווז ברוטב צ'רי | ||
| מניפת פילה בקר ברוטב פלפל ירוק | ||
| אורלוף עוף ממולה קרם | ||
קינוח |
||
| נוגט קפוא באגוזים מסוכרים | ||
| גלידת בננה ושזיפים | ||
| פרפה שוקולד בננה וגלידת ערמונים | ||
| מבחר סורבט הבית | ||
| מנות ראשונות | ||
| 24,00 € | "טרין כבד אווז "סוטרן | |
| 24,00 € | ( ...פריגודין (כבד, ברווז, אווז מעושן, חםה | |
| 22,00 € | שקדי עגל עם פטריות בקדירה | |
| 32,00 € | טרילוגיה_מבחר נתחי כבד אווז בסגנון הבית | |
| 27,00 € | נתח כבד אוזז בצ | |
| 16,00 € | אגרול עוף וקרם ברוטב פיםטו | |
| 15,00 € | גרטן פירה "ברנדד" מלווה במרק | |
| 18,00 € | מרק דג "רסקס" מוקרם | |
| 18,00 € | סלט "קטלן" ברבוניות עם רוקט | |
| 18,00 € | פאי סלמון במרינדה וירקות | |
| 16,00 € | מדליון של ירקות חמים מלווה בפטריות מוקפצות בשום | |
| 22,00 € | פלומבה" טגליאטל ופטריות" | |
| דגים | ||
| 27,00 € | דואט סלמון וסול מאודה | |
| 27,00 € | דג קביו מאודה בירקות מאודים | |
| 33,00 € | דג בר | |
| 27,00 € | "פילה הנסיכה בפרג ברוטב "בלו לגון | |
| 27,00 € | קדירת הדייג | |
| בשרים | ||
| 33,00 € | : מדליוני פילה בקר בשלושה רטבים (חמש פלפלים ,יין אדום ומוח עצם ,כבד אווז) |
|
| 30,00 € | פילה בקר ברותב חמש פלפלים מלווה בגרטן תפוחי אדמה | |
| 33,00 € | ריב סטייך אנטרקוט ברוטב יין אדום ובצל מלווה בגרטן תפוחי אדמה | |
| 32,00 € | מדליון טלה מלווה בפירה וקרם שום מתקתק | |
| 30,00 € | רולדת עוף ופטריות "מורי" עם פסטה מוגש עם רוטב כבד אווז | |
| 30,00 € | אורלוף" עוף ממולא קרם" | |
| 33,00 € | טרין ברווז | |
| 28,00 € | "מניפת חזה ברווז ברותב "צרי | |
| 30,00 € | צלעות עגל מלווה בפיטריות ,עוגת טפוחי עץ | |
| 43,00 € | נתחי כבד אווז עם "צ'טני" פירות ושיזיפים | |
| קינוחים | ||
| גלידת בננה ושזיפים | ||
| פרפה שוקולד בננה וגלידת ערמונים | ||
| *(טארט תפוחים עם סורבט מנזנה (תפוחי עץ ירוקים | ||
| נוגט קפוא עם אגוזים מסוכרים | ||
| עוגת שוקולד חמה במילוי שוקולד נמס ,ברוטב קרם אנגלי | ||
| "סבלה ברטון" עוגות פרורים עם תפוחי עץ "וקלבדוס" | ||
| * "גרטן פירות "פלומבה" עם "מרנג | ||
| מבחר סורבה / גלידות הבית | ||
| * "קרפ "סוזט" "פלומבה | ||
| 5,00 € | תוספת* | |
| 11,00 € | כל הקינוחים |
|
| לנוחיותכם נא להזמין הקינוחים החמים מראש | ||
